三ヶ月ぶりに友人の美容室に行ったの。いつもどおりいつもの感じとオーダーしてカットカラーパーマをまとめてやってもらう。全部で2時間くらいかかるのかな。幼稚園の頃から知るいわゆる幼馴染で腐れ縁なのでこれといって話すこともなくいつもは時間がすぎるのだけど、この日に限っては途中で友人が曰く、丸亀のあさりうどんがぱねえよと。
うどんが見えないほどあさりがマウントしてる。つゆがめっちゃくちゃに濃厚、あさり風味ではすまないほど完全にあさり味。トッピングできるバターを加えたらボンゴレ以上にボンゴーレ。
あまりにうるさいので確かめに行くことに。普段は別にあさりなんてねぇという感じだからなおさらあのあさりがぁという感じに興味が湧いた。
さて、行ってきた。友人の言葉に一切の偽りはなかった。確かにあさりマウント、出汁濃厚、プラスバターでボンゴレだった。
うどんが見えないほどあさりがたくさんのってる。
ネギをどっさりのせた
あっさりしてるのでとり天との相性もいい。
途中であさりの中にひそむ小さなカニさんとご挨拶。
ほんとにあさりうどんはぱなかった。レジで前に並んでた中国語を喋る旅行者にも教えてあげるべきだった。今日だけは釜玉ではなくあさりが正解。春限定だからまだの人は急いだほうがいい。
